Багатьох цікавить, наскільки якісною є олія, якщо її купувати на вагу. Для цього можна відрізати невеликий шматочок і залити окропом.
Якщо перед вами натуральний продукт, він відразу розпливеться і розтане. Якщо олія почне розпадатися на шматочки, ви купили маргарин.
Інгредієнтами продукту є лише вершки та молоко, тому при купівлі даного товару на вагу потрібно дивитися на колір та структуру продукту.
Він повинен бути гладким і твердим, а на зрізі олії не повинні бути розшарування. У кольорі не повинно бути насичених білих або жовтих відтінків. Розважне масло може зберігатися максимум 10-15 днів.